Le coût de l’écologisation : Concilier emballage durable et rentabilité

L’espace en rayon est concurrentiel et les grands détaillants ont clairement fait connaître leur position : l’emballage durable est désormais une exigence pour conserver votre place dans leurs rayons. Avec les mandats des détaillants et la législation sur la responsabilité élargie des producteurs (REP) qui ne cesse de s’étendre, les producteurs et les emballeurs de produits alimentaires sont soumis à une pression croissante pour adopter des emballages durables. Le défi auquel tout le monde est confronté : la plupart des options d’emballage durable imposent un choix impossible entre la conformité et la rentabilité.

L’emballage durable coûtera intrinsèquement plus cher que les options traditionnelles. Mais il ne doit pas dévaster vos marges ni vous obliger à vous approvisionner en matériaux qui n’existent pas à grande échelle. L’objectif n’est pas de trouver l’emballage parfait, mais de trouver l’emballage qui fonctionne.

 

L’écologie n’est pas toujours synonyme de viabilité

Dans n’importe quelle conversation sur l’emballage aujourd’hui, vous entendrez parler de matériaux révolutionnaires fabriqués à partir de peaux de bananes, de fibres de champignons ou de plantes rares qui ne poussent que dans une seule région. Ces innovations font les gros titres. Elles n’ont cependant aucun sens sur le plan commercial.

La plupart des options « durables » échouent dans le monde réel pour les raisons suivantes :

• Leur coût est prohibitif. Certains matériaux écologiques coûtent 3 à 5 fois plus cher que les emballages traditionnels. Cette majoration peut fonctionner pour les marques de luxe, mais pour les producteurs et les emballeurs dont les marges sont minces ? C’est un non-sens.
• Elles ne peuvent pas être produites à grande échelle. Un matériau d’emballage qui repose sur des sous-produits agricoles limités ou des plantes spécifiques à une région ne peut tout simplement pas supporter les volumes dont les producteurs de denrées alimentaires ont besoin. Que se passe-t-il lorsque votre pic saisonnier se produit et que votre fournisseur ne peut livrer que 30 % de vos besoins ?
• Ils ne fonctionnent pas avec les équipements existants. De nombreux matériaux durables encombrent les lignes d’emballage, nécessitent des ajustements de température qui ralentissent la production ou exigent des machines entièrement nouvelles. Il ne s’agit pas d’une décision d’emballage, mais d’une décision d’investissement déguisée en durabilité.
• Il n’est pas possible de s’en procurer de manière fiable. La durabilité ne signifie rien si vous devez vous démener chaque trimestre pour trouver d’autres fournisseurs. La cohérence de la chaîne d’approvisionnement est tout aussi importante que l’impact environnemental.

 

La pression de la conformité est réelle

Le paysage de l’emballage a fondamentalement changé. L’exigence de Walmart, qui demande 20 % de contenu recyclé après consommation (PCR) et une réduction de 15 % des plastiques vierges, est une exigence d’espace en rayon qui mène le marché américain vers la durabilité. D’autres grands distributeurs ont suivi le mouvement, et le message est clair : adaptez-vous ou perdez l’accès aux clients avec lesquels vous avez passé des années à nouer des relations.

Au-delà des mandats des détaillants, la législation sur la REP crée des obligations légales en matière d’élimination et de recyclabilité des emballages. Il ne s’agit pas de préoccupations lointaines. Il s’agit de réglementations actives qui affectent les opérations dès à présent, avec des sanctions financières en cas de non-conformité.

Pour les producteurs et les emballeurs de denrées alimentaires, c’est la tempête parfaite. Vous avez affaire à :

• La variabilité du rendement des cultures qui influe sur vos besoins en matière d’emballage
• Des pics de volume saisonniers qui mettent votre chaîne d’approvisionnement à l’épreuve
• Équipement conçu pour les matériaux traditionnels
• Les détaillants exigent la conformité sans offrir la flexibilité des prix
• Des marges déjà réduites avant que le développement durable n’entre en ligne de compte

La question n’est pas de savoir s’il faut passer au développement durable. Il s’agit de savoir comment devenir durable sans faire faillite.

 

Ce qui fonctionne vraiment : Le juste milieu dont personne ne parle

L’emballage durable n’a pas besoin d’être parfait. Il doit l’être :

• Assez rentable pour protéger vos marges tout en répondant aux exigences.
• Suffisamment évolutif pour répondre à vos besoins en volume tout au long de l’année
• Suffisamment compatible pour fonctionner avec vos processus de production actuels
• Suffisamment fiable pour s’approvisionner systématiquement auprès de fournisseurs nationaux

C’est là que la plupart des discussions sur l’emballage durable s’arrêtent. L’industrie s’est concentrée sur les extrêmes – les matériaux révolutionnaires qui ne peuvent pas être mis à l’échelle, ou les plastiques traditionnels qui ne répondent pas aux exigences des détaillants. Ce qui manque, c’est le juste milieu pratique qui sert réellement l’industrie de l’emballage alimentaire.

L’objectif est de parvenir à une durabilité réaliste : des emballages qui sont nettement plus respectueux de l’environnement que les options traditionnelles, qui sont manifestement conformes aux exigences des détaillants et qui sont réellement viables pour les activités de votre entreprise.

 

L’investissement en R&D qui change l’équation

La création de ce terrain d’entente a nécessité des années de recherche et de développement, et non des promesses marketing. Chez Sev-Rend, l’approche a été méthodique : identifier les véritables obstacles qui empêchent les producteurs et les emballeurs d’adopter des emballages durables, puis concevoir des solutions qui s’attaquent à ces obstacles spécifiques.

Il en résulte deux innovations matérielles conçues spécifiquement pour les réalités des opérations d’emballage alimentaire :

bio-ABLE™ : Des emballages dégradables qui fonctionnent vraiment

L’emballage bio-ABLE™ s’attaque à un problème largement ignoré : ce qu’il advient des emballages lorsque les infrastructures de recyclage n’existent pas ou sont défaillantes. Ce matériau haute performance est conçu pour se dégrader en zéro microplastique en 24 mois dans les environnements marins ou terrestres – sans nécessiter de nouvelles méthodes de recyclage ou d’installations de compostage spécialisées.

Ce qui différencie bio-ABLE™ des autres options dégradables :

• Il est conçu pour les environnements de production. Ce matériau résiste aux rigueurs des lignes d’emballage et des systèmes logistiques sans se dégrader prématurément.
• Il fonctionne avec les infrastructures existantes. Compatible avec les décharges – aucun nouveau système d’élimination spécialisé n’est nécessaire.
• Il est certifié ASTM. Soutenu par les certifications ASTM 5526 et ASTM 6954 Tier 1, ainsi que par l’approbation de la FDA pour le contact alimentaire.
• Il s’agit d’un produit d’origine nationale. Fabriqué en Amérique du Nord à partir de matériaux facilement disponibles pour un approvisionnement régulier.

 

pcr-ABLE™ : Un contenu recyclé qui respecte votre budget

Pour de nombreux producteurs et emballeurs, l’emballage PCR représente la voie la plus pratique vers la conformité. Les solutions pcr-ABLE™ offrent des niveaux personnalisables de contenu recyclé post-consommation – ce qui signifie que vous pouvez calibrer le matériau pour répondre aux minima des détaillants sans dépasser vos exigences en matière de coûts.

Ce qui rend pcr-ABLE™ viable pour les entreprises :

• Pourcentages de PCR personnalisables. Répondez précisément aux exigences des détaillants sans payer plus de contenu recyclé que nécessaire.
• Des performances éprouvées. Matériau PCR de haute qualité qui conserve la résistance et la flexibilité nécessaires aux applications d’emballage alimentaire.
• Contribution à l’économie circulaire. Peut être recyclé à l’infini, ce qui contribue à la réalisation des objectifs de développement durable à long terme.
• Conformité rentable. Répond aux exigences de 2025 détaillants sans compromettre vos marges bénéficiaires.

Ces deux matériaux conviennent à une large gamme de formats d’emballage : sachets, films, sachets à fond plat, applications form-fill-seal, étiquettes. Cela signifie que vous pouvez standardiser des matériaux durables pour plusieurs lignes de produits sans avoir à gérer différents fournisseurs pour différents formats.

 

Au-delà des matériaux : Le soutien qui fait fonctionner le système

L’emballage durable qui fonctionne se distingue de l’emballage durable qui crée de nouveaux problèmes par l’expertise qui le sous-tend.

Les réglementations en matière de développement durable sont complexes et en constante évolution. Les mandats imposés par les détaillants se superposent à la législation sur la REP, qui varie d’un État à l’autre. Pour les entreprises qui se concentrent sur la culture et l’emballage de produits alimentaires, il est pratiquement impossible de rester à l’avant-garde de ces changements tout en gérant les opérations.

C’est là qu’il est important d’avoir un partenaire en matière de durabilité plutôt qu’un simple fournisseur d’emballages. L’approche de Sev-Rend comprend

• Expertise interne en matière de développement durable. Nos experts en développement durable vous aident à suivre l’évolution de la réglementation, en vous fournissant des informations exploitables sur la manière dont les changements affectent vos activités, et en adaptant les solutions pour répondre aux exigences spécifiques des détaillants et à la législation locale.
• Certification EcoVadis. Cette note de développement durable mondialement reconnue atteste que les engagements en matière de développement durable vont au-delà des produits et englobent l’approvisionnement responsable, la réduction de l’empreinte carbone et la gestion des déchets.
• Contrôle de conformité en temps réel. Suivre les mises à jour du secteur et fournir des alertes proactives afin que vous puissiez vous adapter avant que les mandats n’entrent en vigueur, plutôt que de vous précipiter pour rattraper le retard.
• Rapports directs sur les données. Gérer les relations avec les détaillants en communiquant les données d’emballage nécessaires directement à vos clients, ce qui allège la charge administrative de votre équipe.

 

Le bilan de l’écologisation

L’emballage durable coûtera plus cher que l’emballage traditionnel. C’est inévitable. Mais le coût ne doit pas être prohibitif, et la conformité ne doit pas signifier un compromis pour votre modèle d’entreprise.

Pour trouver des solutions efficaces, il faut les conditionner :

• Répondre aux exigences des détaillants sans les dépasser inutilement
• Fonctionner avec vos processus de production et votre équipement actuels
• Peut être approvisionné de manière fiable aux volumes dont vous avez besoin
• Préserver une marge suffisante pour assurer la viabilité de votre entreprise

Ce juste milieu existe. Il nécessite des partenaires d’emballage qui ont investi dans la recherche et le développement afin de résoudre des problèmes réels plutôt que de courir après les gros titres. Il faut des matériaux qui concilient les performances environnementales et les performances commerciales. Et il faut le soutien d’experts en développement durable qui comprennent à la fois les réglementations et les opérations d’emballage alimentaire.

Vous êtes prêt à découvrir les emballages durables qui concilient conformité et rentabilité ? Contactez les experts en emballage durable de Sev-Rend pour discuter de la manière dont les solutions bio-ABLE™ et pcr-ABLE™ peuvent répondre à vos besoins opérationnels spécifiques et aux exigences des détaillants. Contactez-nous dès aujourd’hui pour entamer la conversation.