{"id":3268,"date":"2024-09-13T11:27:02","date_gmt":"2024-09-13T16:27:02","guid":{"rendered":"https:\/\/oxf20wzdzr.wpdns.site\/6-cosas-a-tener-en-cuenta-antes-de-lanzar-una-linea-de-alimentos-congelados\/"},"modified":"2025-05-01T11:54:17","modified_gmt":"2025-05-01T16:54:17","slug":"6-cosas-a-tener-en-cuenta-antes-de-lanzar-una-linea-de-alimentos-congelados","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sev-rend.com\/es\/6-cosas-a-tener-en-cuenta-antes-de-lanzar-una-linea-de-alimentos-congelados\/","title":{"rendered":"6 cosas a tener en cuenta antes de lanzar una l\u00ednea de alimentos congelados"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">La demanda de los consumidores de productos alimenticios congelados c\u00f3modos y saludables est\u00e1 creciendo. Seg\u00fan la   <\/span><a href=\"https:\/\/affi.org\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Instituto Americano de Alimentos Congelados<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">la categor\u00eda ha experimentado un crecimiento de las ventas del 23% desde 2019, sin signos de desaceleraci\u00f3n. <\/span> <\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Aunque crear una l\u00ednea de productos congelados es una forma de que los productores existentes diversifiquen su oferta de productos, puede que no sea una soluci\u00f3n factible para todas las empresas, debido a la importante inversi\u00f3n de capital necesaria para establecer nuevos procesos de congelaci\u00f3n. Para ayudarte a determinar si merece la pena exprimir el jugo, hemos creado esta gu\u00eda r\u00e1pida sobre las principales ventajas del congelado.   <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe title=\"Reproductor de v\u00eddeo de YouTube\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pWzstvXQ7l8?si=fBpFZrUnObQcDc6Y\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Las 4 ventajas principales de los alimentos congelados<\/span><\/h2>\n<ol>\n<li><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Crecimiento de la industria y potencial de mercado:<\/strong> El mercado de los alimentos congelados est\u00e1 en auge. Seg\u00fan   <\/span><a href=\"https:\/\/www.ibisworld.com\/united-states\/market-research-reports\/frozen-food-production-industry\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">IBIS World<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">En los \u00faltimos cinco a\u00f1os, los ingresos de los productores de alimentos congelados han crecido a un ritmo del 6,0% y se espera que alcancen los 53.100 millones de d\u00f3lares en 2024, con un aumento previsto del 15,2% s\u00f3lo en 2024. Este gran repunte durante el a\u00f1o puede atribuirse a la mayor adopci\u00f3n de opciones m\u00e1s saludables en respuesta a la creciente conciencia sanitaria y las restricciones diet\u00e9ticas.\u00bb<br \/>\n<\/span><\/span><\/li>\n<li><strong>Mayor presencia en las estanter\u00edas:<\/strong> La expansi\u00f3n a los alimentos congelados ofrece a los proveedores de productos agr\u00edcolas una oportunidad \u00fanica de aumentar la presencia de su marca en las tiendas. Puedes asegurarte un espacio en las estanter\u00edas tanto en la secci\u00f3n de productos frescos como en la de congelados, duplicando as\u00ed la visibilidad de tu marca. Esta presencia ampliada no s\u00f3lo aumenta el potencial de ventas, sino que tambi\u00e9n mejora el reconocimiento de la marca entre una base de clientes m\u00e1s amplia.  <\/li>\n<li><strong>Mayor vida \u00fatil y menos residuos:<\/strong> Los alimentos congelados duran m\u00e1s que los productos frescos. Con una vida \u00fatil m\u00e1s larga, hay menos urgencia por que los productos se vendan r\u00e1pidamente, lo que reduce el riesgo de deterioro y contribuye a una operaci\u00f3n m\u00e1s sostenible. Esto es especialmente beneficioso, ya que tanto los consumidores como los minoristas se centran en minimizar los residuos.  <\/li>\n<li><strong>Rentabilidad y eficacia:<\/strong> La industria de los alimentos congelados presume de m\u00e1rgenes de beneficio de alrededor <a href=\"https:\/\/finmodelslab.com\/blogs\/profitability\/frozen-food-profitability\">del 10%-20%<\/a>, normalmente la categor\u00eda de comestibles m\u00e1s rentable por detr\u00e1s de los productos frescos.<\/li>\n<\/ol>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Consideraciones operativas<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Hay varios requisitos operativos clave que debes tener en cuenta a la hora de determinar si las ventajas de expandirte a los alimentos congelados compensan los costes para tu empresa.<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ol>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\"><strong>Procesos de congelaci\u00f3n y costes de puesta en marcha:<\/strong> Poner en marcha una l\u00ednea de productos congelados conlleva importantes costes iniciales. Esto incluye la adquisici\u00f3n de equipos de congelaci\u00f3n especializados, la instalaci\u00f3n de almacenes de temperatura controlada y el posible redise\u00f1o de la l\u00ednea de producci\u00f3n. Para las peque\u00f1as y medianas empresas, estos costes pueden oscilar entre    <\/span><a href=\"https:\/\/finmodelslab.com\/blogs\/startup-costs\/frozen-food-startup-costs\"><span style=\"font-weight: 400;\">de 10.000 a m\u00e1s de 100.000<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\"><span style=\"font-weight: 400;\">dependiendo de la escala de tu operaci\u00f3n. <\/span><\/span><\/span>El proceso de congelaci\u00f3n en s\u00ed puede implicar la congelaci\u00f3n r\u00e1pida, la congelaci\u00f3n en t\u00fanel u otros m\u00e9todos, cada uno con su propio coste e implicaciones operativas. Es esencial tener en cuenta estas inversiones iniciales y los gastos operativos continuos a la hora de plantearse si entrar en el mercado de la congelaci\u00f3n. <\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><strong>Envasado de productos congelados:<\/strong> Las prioridades de envasado y los requisitos de material de los alimentos congelados difieren de los de los productos frescos. El envase opaco es la principal opci\u00f3n de dise\u00f1o en la categor\u00eda de congelados (en lugar del pl\u00e1stico transparente que vemos en los productos frescos). Tampoco hay requisitos de barrera, mientras que en los productos frescos las propiedades de barrera son fundamentales para mantener los alimentos estables en los estantes. Las opciones de envasado flexible, como los rollos y las bolsas autoportantes, se utilizan habitualmente para alimentos congelados porque son ligeros y f\u00e1ciles de envasar. Son especialmente adecuadas para envasar grandes vol\u00famenes (de valor), y las bolsas para congelados de alta calidad pueden ofrecer la misma durabilidad que las cajas de cart\u00f3n.    <\/li>\n<\/ol>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Elegir un socio estrat\u00e9gico de envasado<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Para entrar con \u00e9xito en el mercado de los alimentos congelados, es esencial trabajar con un socio de envasado que entienda tanto el sector como tus necesidades espec\u00edficas. Los proveedores de envases fiables con plazos de entrega r\u00e1pidos, soluciones personalizables y opciones de materiales innovadores que cumplan los requisitos de rendimiento y sostenibilidad son fundamentales para tu \u00e9xito.   <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Es una buena idea buscar un proveedor que pueda navegar por las complejidades de los requisitos de envasado sostenible por ti y ofrecerte soluciones adaptables que te ayuden a dar lo mejor de ti cuando lances una nueva l\u00ednea de alimentos congelados.  <\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><span style=\"font-weight: 400;\">Empieza con una muestra gratuita de envases<\/span><\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Sev-Rend se especializa en ofrecer soluciones de envasado dise\u00f1adas espec\u00edficamente para satisfacer las demandas \u00fanicas del sector de los alimentos congelados. No s\u00f3lo somos socios dedicados a la sostenibilidad, sino que ofrecemos   <\/span><a href=\"https:\/\/www.sev-rend.com\/product\/frozen-food-packaging\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">bolsas autoportantes y rollos <\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">que te ayudan a maximizar tu marca en las tiendas. <\/span> <\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.sev-rend.com\/contact\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">Empieza hoy mismo con una muestra gratuita.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La demanda de los consumidores de productos alimenticios congelados c\u00f3modos y saludables est\u00e1 creciendo. Seg\u00fan la Instituto Americano de Alimentos Congeladosla categor\u00eda ha experimentado un crecimiento de las ventas del 23% desde 2019, sin signos de desaceleraci\u00f3n. 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